المكونات
500
غرام تفاح
ملعقتان كبيرتان من عصير الحامض
اربع معالق كبيرة من مربى المشمش
عجينة الكيك
بيضتان
ست معالق كبيرة من مسحوق السكر
اربع معالق كبيرة من الزيت
سبعة معالق كبيرة من الحليب
تسعة معالق كبيرة من الدقيق الابيض
كيس من خميرة الحلوة
طريقة التحضير
نغسل التفاح ونقشره ونقطعه الى شرائح
ونرشه بعصير الحامض
كي لا يسود
تحضير عجينة الكيك
نخفق البيض مع السكر
ونضيف الزيت والحليب
والدقيق
المخلوط مع كيس الخميرة
ونستمر في الخفق
ندهن القالب بشوية زبدة ونرش عليه شوية دقيق
ونسكب الخليط
ونرص فوق العجينة شرائح التفاح
وندخلها الى الفرن الى ان تنضج وتكسب اللون الدهبي
نضعها في طبق وندهن وجهها بمربى المشمش
مجربة
Commentaires
Enregistrer un commentaire